El Granero Integral tiene entre sus productos Semillas de Lino Dorado, conocida también como linaza. Es conocida por los múltiples beneficios que trae su incorporación en nuestra ingesta diaria para nuestra salud, entre ellas porque contienen fibra tanto soluble como insoluble, elementos que ayudan a regular el tránsito intestinal, sus ácidos grasos esenciales Omega-3 y 6, muy importantes para el correcto funcionamiento del organismo.
Entre otros elementos se encuentra el hierro, parte esencial de la hemoglobina, el transportador de oxígeno en el cuerpo. Contienen unos fitoestrógenos llamados lignanos, los cuales pueden actuar como antiestrógenos en tu cuerpo, contribuyendo a la ovulación en la mujer. Ahora se investiga sus propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, y sus posibles beneficios de reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y los niveles de colesterol. También se componen de los mucílagos y pectinas, ambas contribuyen a la suavidad de la piel; todos los aminoácidos esenciales los contienen en una proporción similar a la soja. No sólo aportan Calcio y Fósforo, y el Magnesio; este último contribuye en la asimilación de ambos minerales. Y por si fuera poco, la Biotina, del conjunto de las vitaminas del grupo B, que contribuye al mantenimiento normal de la piel y el cabello.
Si desea espolvorearla sobre yogures, bebidas vegetales, ensaladas, etc., conviene molerlas en el momento para aprovechar mejor sus propiedades. Y remojándolas durante la noche, el gel que desprende puede consumirlo como fibra soluble en sus alimentos o bebidas.
Semillas de Lino Dorado de cultivo ecologico viene en formato de 500g.
