Semillas de chia
¿Que es?
La Chía (Salvia hispánica L.) es una planta de la familia de las labiatae (Lamiaceae). La semilla es rica en mucílago, fécula y aceite.
No existe una definición académica de lo que es un superalimento, ya que en realidad es un término de marketing, pero podemos decir que los alimentos mencionados en esta categoría contienen mayores cantidades de nutrientes que otros alimentos comunes, incluyendo vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.
Caracteristicas nutricionales:
- Aporta una excelente fuente de fibra.
- Alto contenido en antioxidantes.
- Aporta Calcio
- Mayor contenido en proteínas que cualquier otra fuente vegetal.
- Acidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
Ventajas de las Semillas de Chía
- Aportan proteínas muy importantes para personas vegetarianas.
- La semilla de Chía no contiene gluten.
- Se pueden consumir solas o incorporadas a otros alimentos.
- Es un producto de origen vegetal.
- No tienen sabor ni olor.
- Aporta energía a quien las consume, ideal para deportistas.
- Ayudan a controlar los niveles de colesterol y la tensión arterial.
- Facilitan la digestión, mejoran el transito intestinal y tienen efecto saciante.
- Colaboran en el mantenimiento de una buena salud cardiovascular.
- Ayudan a mejorar la salud del sistema nervioso e inmunológico.
- Favorecen el desarrollo muscular y la regeneración de tejidos.
- Mejoran la actividad cerebral y ayudan en problemas emocionales.
- Ayudan a controlar los niveles de azúcar. Aporta beneficios para diabéticos.
- Tienen un bajo contenido en sodio.
- Pueden consumirlas personas de todas las edades.
Presentación: 454Gr
